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Agricultores del Mundo: Más similitudes que diferencias

Cor Doeswijk

17-07-2008

Uno de los temas a los que Radio Nederland Wereldomroep presta especial atención en este año 2008, es el de las culturas mixtas o el intercambio cultural. Por un lado se acentúan las diferencias culturales que existen en cualquier rincón del planeta, pero por el otro se habla cada vez más de la globalización, que el mundo se ha transformado en una gran aldea global.

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Escuche la entrevista a Carlos Benjamín Guzmán Garay

Agriterra
Una organización que a diario tiende puentes entre las culturas es Agriterra, entidad que acaba de cumplir 10 años de vida.

El principio utilizado por Agriterra es la cooperación de campesino a campesino. Es decir, emplear los conocimientos de campesinos de cualquier lugar del mundo para asesorar y estimular a otros campesinos sea cual fuere el lugar en que se encuentren.

La relación de campesinos con diferente bagaje cultural y económico no está exenta de cierta dificultad. Si bien vivimos en un mundo cada vez más globalizado, es lógico suponer que persisten ciertas diferencias, lo cual complica la comunicación. Kees Blokland, director de Agriterra, reconoce que las diferencias de idioma pueden constituir un obstáculo, pero que el "idioma común", el trabajar en el mismo rubro por ejemplo con vacas o con hortalizas, es más importante que las dificultades del lenguaje o las diferencias culturales. Por esa razón, un agricultor mexicano tiene pocas dificultades en asesorar a un colega en Perú, o uno del Congo para organizar a los haitianos.

Diferencias económicas
Se dice frecuentemente que un agricultor holandés es un empresario y que un pequeño agricultor, en por ejemplo Nicaragua, vive aún en una cultura campesina. Marcan una distancia esas diferencias económicas y sociales. Según Blokland, llamativamente no. El recuerda que si bien los agricultores holandeses tienen claramente una superioridad económica respecto a sus colegas en los países en desarrollo, en el pasado han pasado también situaciones críticas y que han guardado una cierta humildad como para comprender y aprender de la situación en lugares menos avanzados económicamente.

Brecha
Carlos Benjamín Guzmán Garay, integrante de la Central de Cooperativas Agropecuarias de El Salvador, visitó varias fincas en Holanda y reconoce que el idioma es un gran impedimento para una buena comunicación pero que evidentemente existe buena afinidad entre productores del mismo rubro, a pesar de las diferencias. Guzmán considera que en El Salvador existe hoy una situación similar a la que tuvo Holanda hace varias décadas, pero a pesar de todo el intercambio que hay, esa brecha nunca se cerrará, porque a cada paso que se dé en su país, en Holanda también se avanzará.

Cultura versus economía
El campesino holandés Herbert van Lente, visitó varias veces Nicaragua. El considera que los agricultores nicaragüenses le han enseñado la importancia de la vida comunitaria, donde se comparten preocupaciones y alegrías. La situación en Holanda es más fría, ya que cada quien está demasiado ocupado con lo suyo. Agricultores holandeses pueden ayudar a sus colegas "nicas" a mejorar su organización y productividad, pero a la vez aprender que en esta vida existen otras cosas importantes que la mera economía.

Helda Gaitán, campesina de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos, UNAG, de Chontales, Nicaragua quisiera una verdadera mixtura entre las dos realidades. La organización y eficiencia holandesa, con el clima fiestero y de alegría que reina en Nicaragua.

Terminología
Otra persona que conoce bien dos culturas disímiles es el biólogo holandés Maarten Kappelle, que desde hace años trabaja en Costa Rica. El doctor Kappelle acaba de publicar el Diccionario de la Biodiversidad, un intento de unificar criterios.

Con su experiencia, el doctor Kappelle constata que ciertos términos tienen matices diferentes de acuerdo al lugar del planeta. Por ejemplo "naturaleza", es considerado por la mayoría de los holandeses como un lugar donde se puede pasear, gozando de los colores y olores de las plantas. Para un "tico", que en general prefiere pasear en la ciudad, naturaleza es un lugar donde existen recursos que pueden ser aprovechados. También existen diferencias con el concepto de "sostenibilidad": En los países ricos se lo relaciona con no contaminar, mientras que en los países en desarrollo más con una vida digna para las generaciones actuales y futuras.

Hay diferencias, pero es claro también que la gente viaja cada vez más y que las distancias se están reduciendo claramente.

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Etiqueta: agro, Culturas Mixtas, globalización, Medio Ambiente, Un mundo mejor

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